------------------------- FORMULE WEEK-END TRUFFE ----------------------------

Arrivée le VENDREDI dans l'après-midi et dîner à la Grand Grange.
SAMEDI après le petit déjeuner nous vous accompagnerons au marché national de la truffe à Richerenches. Vous y découvrirez la négociation et la commercialisation très spéciale de "l'or noir" !
AU DEJEUNER, vous aurez le plaisir de déguster l'omelette aux truffes suivie d'autres plats truffés au cours de ce même repas, vin locaux compris.
L'APRES-MIDI vous assisterez au "cavage" de Tuber Melanosporum, sous les chênes truffiers blancs et verts avec un chien spécialement dressé qui vous emerveillera par son flair. Au retour de la cueillette, le DÎNER vous sera offert à la Grand Grange.
DIMANCHE, après le PETIT DEJEUNER, la visite de la maison de la truffe à Saint-Paul Trois-Châteaux complétera votre connaissance sur cette si mystèrieuse truffe, clôturera votre séjour.

------------------------- JOURNÉE TRUFFE ----------------------------

Arrivée le SAMEDI vers 10h30, nous vous accompagnerons au marché national de la truffe à Richerenches. Vous y découvrirez la négociation et la commercialisation très spéciale de "l'or noir" !
AU DEJEUNER, vous aurez le plaisir de déguster l'omelette aux truffes suivie d'autres plats truffés au cours de ce même repas, vin des Côtes du Rhône "médaillé" compris.
L'APRES-MIDI vous assisterez au "cavage" de Tuber Melanosporum, sous les chênes truffiers blancs et verts avec un chien spécialement dressé qui vous emerveillera par son flair.

------------------------- CAVAGE TRUFFE ----------------------------

Vous pouvez venir assister uniquement au "Cavage" (cueillette) de Tuber Melanosporum, sous les chênes truffiers blancs et verts avec un chien spécialement dressé qui vous emerveillera par son flair. Prestation d'une heure, après la cueillette vous dégusterez les toasts truffés de la maison.